補品殘留抗生素 3歲女孩胸部發育
TVBS新聞2004/02/22 【王薇 黃建國】
有一個小女孩，才三歲胸部就開始發育，醫師懷疑，他可能是吃了含有抗生素殘留的補品，才會出現性早熟的症狀。性早熟的孩子容易生長遲緩，長不高，醫師說很多愛吃炸雞的小朋友，也會因為雞肉的賀爾蒙殘留，造成性早熟。
三歲的小女孩跟媽媽抱怨，胸部腫腫漲漲的，還有硬塊，到醫院檢查才發現，小女孩出現性早熟，胸部提早發育的症狀，懷疑是補品當中殘留的抗生素造成的後遺症。
中山醫院小兒科主任呂適存：「有些小朋友性早熟就是他的，乳房早期發育這些問題，最早的有時候，三歲、五歲，七、八歲都有。這個小朋友他是不是有吃某些的補藥，以前在市面上有些補藥，含有一些類固醇、荷爾蒙，來增加食慾，這個也會性早熟。」
醫師說，臨床上最常看到性早熟的孩子，大多和吃太多炸雞有關，因為雞肉中的賀爾蒙殘留，也會造成性早熟，性早熟的孩子無論小男生或小女生，胸部都會提早發育，提前進入青春期的結果，反而會讓孩子生長停滯，長不高。
中山醫院小兒科主任呂適存：「有的小朋友甚至於，吃了一段時間之後，就生長遲緩，他不發育了，骨骼的生長早期癒合，就停在那地方，所以對將來影響比較大。」
性早熟的孩子只要及早發現，減少炸雞，補品的攝取量，半年之後症狀就會改善。
8歲女童喝雞精脹乳房 第二性徵早現未來成長遲緩
蘋果日報2004年2月22日【沈能元、林竺筠╱台北報導】
有家長擔心女兒營養不夠，兩年來每天讓她飲用雞精，卻令現年八歲的女兒提早發育，出現乳房腫脹、疼痛等第二性徵。醫師昨天提醒，孩子若在八歲前出現第二性徵，未來可能發生成長遲緩問題。
過度進補
台北醫學大學附設醫院小兒部遺傳代謝科主治醫師楊晨表示，孩童生長遲緩的原因很多，包括家族史、營養不良、缺乏生長激素或甲狀腺素等，平時並無明顯症狀，治療黃金期是孩童第二性徵出現前，家長應特別注意。
懷疑雞打生長激素
三軍總醫院小兒部主任喻永生說，現在小學都會幫學童量身高、體重，身高矮小的比率約占百分之三，國內尚無生長遲緩發生率統計，但他每天都會接獲三至五名的案例，比起十二年前每個月出現三至五名個案明顯增加。
至於該名女孩為何成長過快，楊晨懷疑，可能是雞在飼養的過程中多施打生長激素，兒童長期食用雞精後使體內荷爾蒙產生變化；也可能是現在小孩子營養過剩，體內脂肪囤積導致性早熟而影響成長。她建議，兒童應少吃油炸食物，吃炸雞時也應將雞皮剝除後再吃。目前這名小女孩還在接受藥物治療，抑制性荷爾蒙分泌。
讓孩子早睡多運動
楊晨提醒，家長應注意孩童每年的身高應比前一年增加四公分，若有問題，應將孩子每個月的身高、體重紀錄交由新陳代謝科或小兒分泌科專業醫師，評估孩子是否有生長遲緩問題。兒童生長遲緩若是因為生長激素缺乏引起，僅專業醫師才能向健保局申請給付。楊晨建議，家長希望孩子正常長高，應讓孩子早睡、多運動，及喝牛奶補充鈣質，促進骨骼成長。
不過，雞精業者、家禽業者都否認雞隻施打生長激素。電動屠宰工業同業工會理事長陳敦芳說，科技越來越進步，一隻雞每天需要多少熱量、多少維他命都算得出來，根本不用施打生長激素，何況生長激素比飼料貴，雞商何必大費周章給雞隻施打。白蘭氏公關經理陳秀蓉則建議，現在小朋友的營養不均，家長選購雞精時應注意產品上標示的營養。
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