莊淑旂博士 女寶 三春保養 生理期 坐月子 更年期

每天要吃的調養食物

麻油豬肝

材料

1.新鮮豬肝：切成1公分厚度，體重每10公斤用60公克。

2.老薑：體重每10公斤用6公克（連皮切片）。

3.麻油：體重每10公斤用6 cc。

4.米酒：體重每10公斤用60 cc。

作法

1.老薑先用麻油炒香、成淺褐色，置於鍋邊備用。

2.在鍋中放入豬肝用大火快炒，再倒入米酒煮開，即刻關火，趁熱吃。

3. 炒出來的肝和老薑當作下飯菜用。

◎撈了油的湯汁可替代水，產婦若口渴，可將其含於口飲用。

◎撈起之浮油：密封放置冰箱保存。累積一週的量，用不加蓋的鍋燒開，除去酒精成份，再次置入冰箱保存，可於坐月子完後用來炒菜、炒飯用。

福康

幫助體型恢復正常：(體重1Kg對1g)代替米飯相對減少飯量，充分咀嚼，搭配豬肝吃。

女宝

每日三包，飯後以女宝+ 120~160cc煮開的酒攪拌，慢慢喝，吃到第二十一天為止。

有助益的食物

水份

生化湯：當茶喝。不能喝水；煮過的米酒水；會喝酒的人可選日本酒、紹興酒、葡萄酒、白蘭地或威士忌，將酒溫熱後，一點一點喝。

魚貝類

烏仔魚、紅花魚。

調味料

黑砂糖、砂糖。

油

麻油（黑芝麻炒製而成）。

禁忌食物

涼性食物

生鮮蔬菜、如蕃茄、切片的竹筍、南瓜、蒟蒻；生蔬菜亦不宜食用。

鹹味食物

味增湯、醃蘿蔔、白菜醃漬的泡菜。

酸味食物

酸梅、醋、檸檬、葡萄柚。

動物脂肪

紅花油、牛油、豬油、雞油…等。

冰過的食物

啤酒、牛奶、果汁、日本茶、烏龍茶、開水。

每天要吃的調養食物

麻油豬腰

材料

1.新鮮豬腰：體重每10公斤用60公克。
2.老薑：體重每10公斤用6公克（連皮切片）。
3.麻油：體重每10公斤用6 cc。

4.米酒：體重每10公斤用60 cc。

作法

1.豬腰洗淨以米酒擦乾，切開成兩半，取出其中的白色尿腺，在表面斜切出裂口後，再切成3公分寬的小片。
2.麻油加熱後，放入老薑爆香至淺褐色，然後將老薑撈起，置於備好的米酒中。

3.在鍋中放入豬腰片用大火快炒，再倒入浸有老薑的米酒煮開即可。
4.必須趁熱吃，而且不可以加水。

杜仲粉

有利骨盤恢復；一日三錢，可裝入膠囊中，與炒腰子同食。

福康

幫助體型恢復正常：(體重1Kg對1g)代替米飯相對減少飯量，充分咀嚼，搭配豬腰吃。

女宝

每日三包，飯後以女宝+ 120~160cc煮開的酒攪拌，慢慢喝，吃到第二十一天為止。

有助益的食物

蔬菜

少量的紅鳳菜、胡蘿蔔、紅杏菜等紅色蔬菜，用麻油炒加米酒滾，不加鹽(水果仍不能吃)

豆類

要用黑糖、老薑或米酒煮黑豆或紅豆吃。

水份

口渴時，可到中藥房買觀音串或荔殼(體重1Kg用2g)加十倍米酒煮滾後，當茶慢慢喝。

穀類

1.糯米加酒和桂圓肉做成的糯米飯，或麻油炒飯，一般稀飯不能吃。

2.紅豆飯(不加鹽)。 

糖點

麻糬、米香、花生糖、黑芝麻糖、核桃糖、紅棗蜜糖……等。